ひるがの高原大根で、「粕漬け」と「しば漬け」を、各4キロ漬けます。
二種類の漬物のやり方が学べ、ランチやお土産も付くお得な一日です。

【開催日】

9月7日（月）

【時間】

11時集合・開始／15時終了予定

【集合・開催場所】

寄合処 四郎左
住所：岐阜県郡上市大和町牧　＊詳しい場所は参加者にお知らせします

【料金】

大人お一人様　13,500円

【料金に含まれるもの】
8キロの大根、粕漬け・しば漬け講座、酒粕4キロ、天日塩1キロ、茗荷適量、漬物のお土産

【定員】

先着10名　※定員になり次第締め切ります

【内容】

二種類の漬け方講座、漬け汁や漬物活用講座、ランチ（かもす定食）

【持ち物】

包丁・まな板、ふきん3枚以上（食器・手拭き等）、エプロン、三角巾（髪を覆うもの）、20型（20ℓ）の樽を２個、20型用の漬物用袋4枚

★リピーターさんで、ひるがの高原大根・酒粕・天日塩など材料のみ必要な方はお問い合わせください。

◉お申し込み・お問い合わせ

申し込みは、松原のFacebook・Instagramへのダイレクトメッセージ
【Facebook】https://www.facebook.com/profile.php?id=100003832008660
【Instagram】https://www.instagram.com/shoko.matsubara/

または電話（松原）　090-1560-3137

◉詳細がわかるSNS

Facebookイベントページ
https://fb.me/e/7O6D2Yeop

◉主催

かもす暮らす研究所　松原章子
（協力：Znzo.group　谷口くるみ）