精進料理は、禅ごはん、殺生をしないで天地の恵みをいただくこと。料理の中心になるのは、おいしさが増した旬の野菜たちです。
食べる人を元気にできる料理、そんな料理の味わいを精進料理研究家の藤井まり先生から学びます。
料理は野菜の味を感じるよう薄味にし、季節に合った調味法で作ります。
当日作るお料理は季節の精進料理です。この土地（岐阜県郡上市）で育った旬のお野菜を使います。
献立はその時期に収穫できるお野菜で決まりますので、当日のお楽しみに(^^)
ぜひご一緒に学び、そして日々の暮らしに生かしましょう！
お申し込みはお早めに♪

日時

令和4年8月27日（土）
10時15分より受付
10時30分～13時30分

参加費

7,500円
旬のお野菜（郡上産）のお土産付き

定員

先着10名
・要予約
・参加ボタンでは予約確定になりません。必ずお申し込みください。

開催場所

寄合処 四郎左
住所：岐阜県郡上市大和町牧
・詳しい場所は参加者の方にお知らせ致します。

持ち物

エプロン・三角巾・メモ・筆記用具、野菜を持ち帰る袋

参照できるHP又はSNS

https://www.facebook.com/events/1489960144758050/

お申し込み・問い合わせ先

申し込みの際は、お名前、人数、連絡先をお知らせください。
FBメッセージまたは以下のメールへ
メール：midotani2012@gmail.com（松原）

キャンセルポリシー

キャンセルの場合は3日前より30%、前日50%、当日は全額

主催者

かもす暮らし研究所