ひるがの大根農家をやってみよう!食べてみよう!
岐阜県郡上市の最北端にある標高900メートル以上の場所で育つ「ひるがの高原大根」6月〜10月まで出荷される夏大根です。
本来は秋から冬が旬の大根ですが、涼しい高原だからこそ夏でも栽培できます。
どんな場所で育っているの?どうやって収穫して出荷され、皆さんの手元に届くの?
今回はがっつりではなく、プチひるがの大根農家体験と収穫した大根を使ってお料理教室を開催します!
農家の実態を少し垣間見れる内容となっており、お昼ごはんはお料理上手な大日荘の女将と大根づくしの料里を作ります!
みんなでワイワイ楽しく作って食べましょう(^o^)/ ご予約お待ちしております♪
日時
2022年9月10日 (土)8時〜13時
内容
◎午前8時集合
・洗い場にて2時から高原で収穫された大根を洗う作業の見学と体験
・箱詰め→出荷作業の見学と体験
・畑に移動して大根の収穫体験
*収穫した大根はお持ち帰りしていただけます
◎10時30分より大日荘で大根料里教室とお昼ご飯
◎13時解散
◎オプションでマコモダケ収穫体験も可能です(1000円)
◎近くには湯平温泉、ふたこえ温泉などのあり、観光地なのでレジャー施設などもあります
集合場所
岐阜県郡上市高鷲町鷲見
*お申し込みの方に詳しい場所をお知らせします
料金
大人1人5500円 (収穫した大根のお土産付)
持ち物
汚れても良い服装、カッパ、長靴、手袋、帽子、着替え、飲み物
主催
znzo.group(谷口)
その他
・申し込みは、FBメッセージまたはメールにてお知らせ下さい♪
メール:zinzo.group☆gmail.com *☆を@に変えてください
*集合場所は個人宅なので詳しい場所は申し込みの方に直接ご連絡します。
・宿泊ご希望の方はご相談ください。
◉大日荘については→ http://dainichisou.com/sp/