野草研究家 山下智道さんと白川郷散策 〜丸鶏の薬草・野草スープと野草茶付き〜
立冬間近の秋深まった白川郷へ
全国各地で教室を開催されている野草研究家の山下智道さんをお迎えし、
皆さんと一緒にトヨタ白川郷自然學校の裏に広がる森を散策します。
その後、森で採取した植物を使って野草茶を作ります。
白川郷の植物と丸鶏を煮込んだ温かいスープと野草茶を飲みながら、お話しをお伺いします。
日時
11月1日(金曜日) 雨天決行
時間
12:45受付開始
13:00開始-16:00終了
会費
¥9,500
地元の方には、お知らせがありますのでお申し込み時にお知らせください。
開催場所
トヨタ白川郷自然學校(モノづくり工房)
アクセス: https://toyota.eco-inst.jp/access/
定員
15名
持ち物
筆記用具、カッパや傘(雨天時)、タオル、水筒もあるといいかと思います。
タイムスケジュール
12時45分 受付
13時00分 植物観察しながら森を散策
14時20分 採取した植物で野草茶作りと解説
15時00分 丸鶏の温かいスープと野草茶をいただきながら、
観察&採取した植物についての解説や質疑応答タイム
16時00分 講座終了
※書籍販売やサイン会も行います。
冬が近づく白川郷です。温かい格好で、また森を散策しますので動きやすい服や靴をお選びください。みなさんで楽しみましょう。
講師:山下智道さんプロフィール
福岡県北九州市出身。野草研究家 ・野草デザイナー・シャーマンハーブジャーナリスト。
全国各地で野草教室を展開。植生調査、ハーブや野草でホテル、野草料理、ガーデン、コスメ、著書監修&プロデュース。「メディカルハーブ検定」取得。「検定 : 山菜知識者」取得。
登山家の父のもと幼少より山・自然・植物に 親しんだことが植物愛の基盤となり、的確・ 豊富な知識と実践力で幅広い年齢層から「ハーブ王子」、「野草ハンター」の愛称で支持を集める。
観察会やワークショップ等、全国を舞台に活躍中。テレビの出演や雑誌の連載など多数。
『山下智道 公式ウェブサイト』
https://www.tomomichiyamashita.com/
お申込み・お問い合わせ先
◎煤と棲む山本屋 山本愛子
メール susuto.sumu@gmail.com
携帯 080-1950-6818
お申し込み時に、お振込み先をご連絡させていただきます。
今回は、福岡県より山下さんにお越しいただきます事、また材料準備の関係上キャンセル返金はいたしませんのでご了承ください。やむを得ない場合のみご連絡ください。
宿泊について
世界遺産である合掌造り集落からもすぐ近く。会場である、トヨタ白川郷自然學校はご宿泊も可能です。夕食は、おいしいフレンチ。イベントと合わせて是非。宿泊のご予約はご自身で手配をお願いいたします。
参照できるHP又はSNS
◉Facebookイベントページ
https://www.facebook.com/share/XxyRHH4Axt613cFM/?mibextid=9l3rBW
◉Instagram
https://www.instagram.com/p/DAr3wXlSWma/?igsh=aDF3a2N6b2RjZHdh
◉トヨタ白川郷自然學校ホームページ
https://toyota.eco-inst.jp/
主催 煤と棲む 山本屋
協力 かもす暮らし研究所 松原章子