醗酵の世界　第２弾
精進ヤンニョムから作るキムチ作り　

四代目醗酵職人　金建三氏と畑中商店のコラボ第２弾
醗酵職人と麹屋の面白醗酵トークもお楽しみ企画です。

●実施日

2024年11月24日(日曜日)

●実施場所（又は集合場所）

畑中商店
（郡上市大和町万場２０７０）

●集合時間ー終了時間

11時半～15時

●タイムテーブル

11時半～受付開始
12時～精進ヤンニョム、キムチ、醗酵ご飯作り
13時半～試食、質疑応答
15時解散

●料金

大人9000円(中学生以上)
小人1500円(ランチのみ)

◎キャンセルポリシー
3日前30%、
全日50%
当日100%

●持ち物　

エプロン、三角巾、筆記具、メモ帳、お持ち帰り用バッグ

●申込先（お問い合わせ先）

畑中商店
0575-88-2456
houreki@gmail.com

●Facebookイベントページ
https://www.facebook.com/events/834890961865223

●主催

畑中商店