みそ造り&みそ煮スペシャルワークショップ
みそ造りWS×みそ煮WS(地みそのお土産付き)×工場見学
郡上の地みそを体感できる、この日だけのスペシャル企画です!
ご希望の分量のみそを仕込んだ後に、郡上の伝統食【みそ煮】を参加者さんで作って食べます。
みそ煮は古くから郡上(特に北部)に伝わる郷土食で、貧しい農家の知恵から生まれた農家飯。
郡上の地みそを鍋に溶かし、その日にある物を入れてグツグツ煮ながら食べる、簡単便利な栄養満点の「おかず」です。
ご飯の上に乗せて食べるので、取り皿要らずで、片付けも楽々。熱々の炊きたてご飯と共に熱々のみそ煮、ご飯のお代わりが止まらない体験をぜひ!!
食べた後は畑中商店の工場見学へご案内します。
日時
2025年1月12日(日曜日)
9時50分 受付
10時00分 みそ造り体験
12時00分 みそ煮作り・試食
13時30分 工場見学(希望者)30分程度
14時解散
場所
畑中商店(郡上市大和町万場2070)
参加費
大人(中学生以上)2500円+みそ造り料金(2800円〜)
小学生1500円
食べない幼児は無料
※みそ造りの料金は、以下のページにてご確認もしくはお問い合わせください。
・畑中商店みそ造り体験について https://gifu-inaka.pref.gifu.lg.jp/taiken/syoku/chunou/3008.html
★みそ煮のみ(割引なし)の参加もできます
◉受付時間は11時45分
大人(中学生以上)3000円
小人2000円(地みそのお土産なし)
食べない幼児は無料
キャンセルポリシー
前日50%、当日100%
持ち物
空腹状態のお腹
参照できるHP又はSNS
https://www.facebook.com/share/12AYxYijLKp
お申し込み・お問い合わせ
畑中商店
0575-88-2456
houreki@gmail.com
参加される方のお名前、お電話番号をご連絡ください。