【第２弾！】岐阜・郡上で松原章子と野草と奄美を味わう会

郡上・大和もすっかり春です！
奄美を味わう会を開催したいと思います♪

4/7に「半谷美野子さんと春の野草と奄美を味わう会」の募集をしたところ、思いのほか参加者がすぐに集まり、ありがたいことに満員御礼となりました。
都合が合わなかった方からリクエストがあり、第2弾として4/11にも開催します！！
【※半谷さんはいませんのでお気をつけください。】

なぜ奄美なのかというと、3月に奄美に10日ほど行っておりました。
奄美滞在中に食材をたんまり買い込んで参りました。せっかくなので、みなさんにも奄美の食を味わっていただきたいので企画しました。
奄美はまだ独特の文化が残っていて、岐阜とは違う食文化があり面白かったです！奄美の食材はもちろん、春の野草も少し取り入れながら、みなさんと楽しい食卓を囲んでお話しできたら嬉しいです♪

奄美の食材は、ソテツ味噌（なり味噌）、豚味噌、魚味噌、生もずくの天ぷら、タンカン、くび木茶、月桃、手刈り・自然栽培「叶さんの黒糖」、青パパイヤの漬物、しいの実入せんべい、おやつ各種、他にもいろいろ、、、。全部はお出しできないとは思いますが、いろいろ少しずつ食べていただけたらと思います。

ご予約お待ちしております＼(^O^)／