ミヤモトタミコ&ハーブ王子！スペシャルコラボ企画
『Edible Seed dispersal 食べられる種の旅』
〜種の力を知って暮らしに活かすの学びの時間〜
☆オンラインor現地参加☆
秋から冬へ、四季を織りなす植物たちの華やぎを失った姿に、あなたは目を向けることがあるだろうか。
地上部を枯らしジッと土の中で耐える宿根草、花の一生を終えてすっかり萎びた一年草も、やがては種子を散らし根を広げ、我が身を次世代に残そうと静かに息づいています。何十世代もの生命のサイクルによって残されてきた「種子」の記憶を読み解いてみましょう。
今回のスペシャルコラボ企画は、そんな「種子」がテーマとなります。野草ハーブ研究家の山下智道氏と、アーユルヴェーダの薬祥タミコ氏をお招きして、両氏の視点から「種」の観察、古来の人々が活用してきた種子＝スパイスの素晴らしさを学びつつ、暮らしに活かす様々な知恵をご伝授頂きます。
時を越え、国を越えて「種子」がつなぐ生命のサイクルに感謝して、あなたの暮らしにいのちの種（スパイス）を活かしてみませんか？
◉日時:１１月４日(水)
受付 10:30〜
開始 11:00
終了予定時刻 15:00
◉タイムテーブル
10:30 ルームオープン・現地受付開始
11:00 学びの時間 開始
・講師紹介
・本日のスケジュール説明
・印方薬膳料理について
・料理の説明と実演（3品）
＊キノコとジャガイモのカレー
＊かぼちゃフェヌグリーク
＊キクイモ豆乳ポタージュ
・アーユルヴェーダの智慧などの共有
・スパイスの特徴、使い方、効能
・食材の扱い方やオイルや火加減
・種のふりかけ
＊材料の説明、採取のポイント、実演
12:15 料理完成・実食
・30分ほど休憩タイム
（参加者の方も食事タイムやトイレ休憩）
＊配信側のオンラインは繋いだままです。出入り自由。
13:00 学びの時間 再開
・タミコさんによる「ハーブ王子の公開脈診」と「スパイスティータイム」
＊王子の今の体調に合わせたスパイスティーをタミコさんが処方
・お二人の智慧の共有（種や野草について）
＊この季節に家庭でできる身体を労る方法&手に入り用いるといい野草の紹介。
＊種の利用法、保存方法
＊２人にとって種、山野草とは、魅力など。
・質疑応答&交流タイム
＊チャットで随時質問は受け付けますが、この時間は直接質問していただきます
14:30 オンライン終了予定
☆現地参加者は会場周辺にミニ散策に出かけます。
15:00頃 終了予定
◉開催地:板倉の宿 種蔵
住所: 岐阜県 飛騨市宮川町種蔵３７－２
電話: 0577-63-2888
【講師紹介】
◉ミヤモトタミコ（薬祥）
Kitchen Pharmacy台所薬局普及会主催アジアの聖地を旅し、現地のお母さん達から家庭料理を習う。インドではアーユルヴェーダ理論、パンチャカルマ、薬草などを学ぶ。自然に寄り添って生き、その恵みを暮らしに生かす知恵を分かち合うワークショップなど。日本アーユルヴェーダ学会会員。アジア家庭料理研究家。
◉山下智道
野草ハンター。ハーブ研究家。野草・山菜研究家。
「メディカルハーブ検定」取得。「検定 : 山菜知識者」取得。福岡県北九州市出身。野草研究家・野草造園家・藻類研究家。
登山家の父のもと幼少より山・自然・植物に 親しんだことが植物愛の基盤となり、的確・ 豊富な知識と実践力で幅広い年齢層から「ハーブ王子」、「野草ハンター」の愛称で支持を集める。
観察会や ワークショップ等、全国を舞台に活躍中。
テレビの出演や雑誌の連載など多数。
『山下智道 公式ウェブサイト』
https://www.tomomichi-yamashita.com/
書籍『野草と暮らす365日』（山と渓谷社）
書籍『なんでもハーブ284』（文一総合出版）
書籍『かんたん! ちょっとスペシャル! ハーブ研究家・山下智道のソロキャンプごはん』（徳間書店）※近日発売予定！
上記書籍は、イベント当日に現地でも販売予定です。
◉募集定員★先着順★
①当日現地参加
→8名限定＊定員を増やしました
参加費:7,000円
（内容:印方薬膳ランチ・種蔵ミニ散策・野草の種のふりかけお土産付き・質疑応答※zoom参加者優先）イベントページは→https://fb.me/e/6LI2Vvtsm
②当日オンライン参加→２０名限定
オンラインのみのイベントページ→https://fb.me/e/3XjqVcyKj
参加費: 3,500円
（内容:当日質疑応答優先権・後日配信視聴可能・種蔵よりプチプレゼント付※当日参加できない方もＯＫです！予約時にその旨お知らせください）
◯申し込み方法◯
下記の1〜5を記入の上、
件名を【11/4 申し込み】として
アドレス【midotani2012@gmail.com 】まで送信して下さい。
担当者より返信が返ってきましたら予約完了です。
1.氏名→
2.参加希望→（現地 or オンライン）
3.お住いの都道府県→（＊オンライン参加の方は〒と住所をお知らせください。後日種蔵からプチプレゼントをお送りします）
4.電話番号→
5.メールアドレス→
6.その他・お問い合わせがあればどうぞ。
◯お支払い方法◯
現地参加者の方は当日受付にてお支払い下さい。
Zoom参加者の方は、返信メールにて振込口座番号をお伝えしますので、お振込み下さい。入金を確認できましたら、Zoom配信のURLをお伝えします。
