ミニチュア炭窯で炭焼き体験しよう!
本物の炭窯と同じ構造のミニチュア炭窯を、10月にワークショップで創りました!
今度は、初炭焼き体験を企画しました!初回は窯の周りの土が湿っているので、何時間かかるか、わかりません(笑)。
それでも大きな炭窯では不可能な、「週末に家族や仲間と炭を焼く」という時間の短さ、準備の手軽さ。体験しませんか?!
●実施日
2020年12月12日~12月13日
●集合時間ー終了時間
7:30現地集合ー翌日12:30現地解散
●実施場所
岐阜県恵那市山岡町内の里山(詳細は参加者の方に個別案内)
●料金
大人1500円
子ども無料(最低限の協力金になりますので、ドネーションをお願いしております)
●タイムテーブル
7:15 受付開始
7:30 里山の炭窯にて炭材の詰め方チェック
7:45 着火・焚き方を学ぶ
8:00 煙の変化を核にしながらひたすら焚く
11:00 里山の中で炭焼きに関するお話を聴いたり
燃料や炭材あつめを体験・その他お楽しみ色々
12:00 たき火で昼食
13:00 引き続き観察と、里山遊び
17:00 たき火で夕食
深夜 火を止めるタイミングを確認しながら火を止める
翌朝~12:30
できた炭の活用方法や、色々な炭焼きの材料集めなど、さらに炭焼きを楽しむ工夫を学ぶ。
●その他注意事項
申込み締切
12/11
定員
12名
持ち物・服装
山向きの温かい服装、防寒具、焚火で楽しみたいもの、軍手、長靴、お茶、ノコギリ、昼食・朝食は事前に希望を調査します
※雨天の場合は延期します(日程未定)
●申込先(お問い合わせ先)
●主催
なつかしい未来の会nextチーム×山里楽耕