“飛騨びと”に会いに行く旅!雪遊びと発酵食で里山の冬満喫!
魅力的な“飛騨びと”とご案内する2日間の連続プランです。
かつては燃料として薪や炭を作り、食材としてきのこや動物を調達し、建材を育て、里山は暮らしと共にありました。
時代の変化とともに里山はその役割を失い、森と人との距離は離れていきました。
今回ご紹介するお2人は、丁寧に森とつながる飛騨びとです。
そのお人柄にも触れる遊び体験、食体験で、冬の飛騨を満喫します。
実施日
2023年2月11日(土)、12日(日)
集合時間ー終了時間
2月11日(土):9時55分
2月12日(日) :10時
実施場所(又は集合場所)
2月11日(土)
飛騨市役所
飛騨市古川町本町2-22
2月12日(日)
飛騨こうじ織勢集合
料金
おひとりさま10,000円
ご宿泊は含まれません。ご自身で手配してください。
タイムテーブル
1日目 2月11日(土)
まずはスノーシュー体験!岡田さんの森まで歩きます。この季節しか見ることのできない森の姿を楽しみましょう。高台から眺める飛騨の風景も格別です。
そり遊び!雪にダイブ!雪遊びを満喫したら、お昼は焚火ランチ♪
ホットサンドやシチューで温まりながら、岡田さんを囲んで里山の魅力を語りましょう。
【日 程】
9:55 飛騨市役所に集合・受付・岡田さんの森へ移動
10:00 スノーシュー体験
11:30 焚火とアウトドアクッキング体験
12:00 岡田さんと里山の魅力を語りながらランチタイム
14:00 解散
2日目 2月12日(日)
織勢の飛騨麹を使用した発酵料理教室です。日々の暮らしに「発酵」を取り入れるコツを教えていただきます。
お食事しながら柳尾さんを囲んで、発酵の魅力や暮らしを楽しむひと手間を語りましょう。
【日 程】
10:00 飛騨こうじ織勢集合
発酵料理体験
12:00 柳尾さんと発酵の魅力を語りながらランチタイム
14:00 終了
参照できるHP又はSNS
https://hitotoki.fun/featured/hida2days/
注意事項・その他
象年齢 | 6歳以上 |
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服装 | 1日目:動きやすい服装+雨具、またはスキーウエアなど防水のウエア上下 スノーブーツまたはくるぶしの隠れるトレッキングシューズ、または長靴 帽子、手袋、上着など防寒対策 *スノーシュー・ポール・ゲイタ―は貸し出します。 2日目:エプロン、三角巾かバンダナ |
持ち物 | 水分、マスク、持病がある場合は常備薬、1日目の焚火ランチで焼いて食べたいもの、汗拭きタオルと着替え |
注意事項・その他 | このプランには宿泊は含まれていません。ご自身で手配してください。 近隣の宿泊施設に関しましてはお問い合わせください。 積雪の状態や、天候などの理由で、プランの内容を変更する場合があります。 |
お得情報
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申込先(お問い合わせ先)
https://www.jalan.net/kankou/spt
主催
森とひとと木
HP:https://hitotoki.fun/
インスタグラム:https://www.instagram.com/morito.hitotoki/