飛騨小坂で食と冬を満喫！

御嶽山のふもとにある小坂町は森林率９８％の自然豊かな町です。
そこを流れる清流は、アマゴ、イワナの育つとても美しい川です。そしてもう一つこの地には、日本では数少ないといわれる炭酸泉の温泉が湧き、その炭酸泉は飲んだり食べたり料理に使える優れものです。
今回は、入浴したり料理を楽しみ体の外から中から炭酸泉を味わっていただきます。
小坂に伝わる郷土食や、小坂ならではの冬の遊び方、楽しみ方を知っていただくために今回はモニターを募集します！

●実施日

2023年2月11日（土）～12日（日）

●実施場所（又は集合場所）

下呂市小坂町湯屋 　MinaBase

●料金

通常18,000円のところ　⇒　11,000円（モニター価格40%off！）
一日目の夕食、二日目の昼食付

★今回キャンセルが出たため　本来なら2日間のところ　1日参加も募集します！
単日参加は　1日7,000円（通常9,000円）となります。

●タイムテーブル

＜一日目＞

場所：Mina Base　下呂市小坂町湯屋

13:00～　受付

「あねかえし作り」

小坂では、近所づきあいの中から学ぶことがたくさんあります。”あねかえし” もその一つです。お隣のお母さんから伝授してもらったあねかえし作り小坂で始めた第一人者と言われる方です。あねかえし作りは、あねかえし鉢と呼ばれる専用の鉢を使いますがこれが優れモノでこね進めるとつるっと剝がれてぷりんぷりんの生地になります。この楽しさと　ヨモギの緑の美しさを知っていただきたいと思います。「野草茶ティーセレモニー」

17:00～　

「炭酸泉料理に挑戦」

そして何といっても炭酸泉の不思議と素晴らしさを堪能していただくための体験もご用意しています。
湯豆腐、天ぷら、煮物などなど、レパートリーはたくさんあり食した人をファンにしてしまう魔法の温泉なんです。
一日目の夕食は炭酸泉料理作りを体験し、みんなで食卓を囲みましょう。「小坂のスペシャリストトーク」炭酸泉料理を楽しみながら、小坂のスペシャリストトークタイムは、アウトドアを手掛ける２１６ワークスの熊崎潤さんに　小坂の楽しみ方　outdoorのノウハウ　これからの野望？！を話してもらいます。
ワクワクする話をたんまりしてもらいます。
216works HP:　https://216works.jp/

20:00　終了・解散

＜二日目＞

場所：小坂なリバーベース　
下呂市小坂町大洞2340-5https://osakanariverbase.com/

9:30～　受付

「テントサウナ＆焚火カフェ」

2日目は雪、清流を満喫しながらテントサウナを楽しみます。
そして焚火カフェでのんびりゆったり、薪ストーブで暖をとりながらランチタイム。
思い思いの時間をお過ごし下さい。

14:00　終了・解散

詳しい内容はFBイベントページをご覧ください。

https://fb.me/e/3kdZHvIRu

●申込先（お問い合わせ先）

メール　minabase2023@gmail.com
もしくはフェイスブックのメッセンジャーにて
お名前/ご参加人数を添えてお申込みください。

その他、ご質問がございましたらお気軽にお問合せください
FBイベントページ→https://fb.me/e/3kdZHvIRu

● 主催

MinaBase