食べて森林保全「自宅でも簡単美味しく作れる鹿ジャーキー」の作り方
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日本の山が荒れる原因の一つである『シカ』
ただ焼くだけでは固くなってしまって、恵那の猟師さんに不人気だったりするのです。
鹿肉を自宅でも簡単に調理する方法、特に、おすそ分けすると皆さんに喜ばれる美味しいジャーキーの作り方をお伝えします。
自宅では他の肉でも作れちゃいますよ。
実施日
2023年10月6日(金)
集合時間ー終了時間
13:30~15:30
実施場所(又は集合場所)
中野方コミュニティセンター
岐阜県恵那市中野方町1802-1
参加費
3,000円(お土産付き)
タイムテーブル
13:00 受付開始
13:30 調理開始
15:30 片付け終了
その他注意事項
託児ができませんので、お子様連れの場合はご自身で注意願います。
(同じフロアに図書室があります)
参照できるHP又はSNS
申込先(お問い合わせ先)
電話番号: 080-1553-0315
メール: info@sakaori-tanada.com
主催
中野方農泊推進協議会
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