食べて森林保全「自宅でも簡単美味しく作れる鹿ジャーキー」の作り方
日本の山が荒れる原因の一つである『シカ』
ただ焼くだけでは固くなってしまって、恵那の猟師さんに不人気だったりするのです。
鹿肉を自宅でも簡単に調理する方法、特に、おすそ分けすると皆さんに喜ばれる美味しいジャーキーの作り方をお伝えします。
自宅では他の肉でも作れちゃいますよ。
実施日
2023年10月6日（金）
集合時間ー終了時間
13：30～15：30
実施場所（又は集合場所）
中野方コミュニティセンター
岐阜県恵那市中野方町1802-1
参加費
3,000円（お土産付き）
タイムテーブル
13：00 受付開始
13：30 調理開始
15：30 片付け終了
その他注意事項
託児ができませんので、お子様連れの場合はご自身で注意願います。
（同じフロアに図書室があります）
参照できるHP又はSNS
申込先（お問い合わせ先）
電話番号： 080-1553-0315
メール： info@sakaori-tanada.com
主催
中野方農泊推進協議会
