【猪鹿庁】ハンター流サバイバル野営ツアー
本ツアーでは、電気や水道、ガス、更には携帯の電波などのインフラが何もない山奥で、自然の中で自分の身を守り、安全にアウトドアを楽しむために必要となるブッシュクラフトやサバイバル野営、更にはワイルドな食料調達を含めた自給キャ […]
【猪鹿庁】狩猟スタートダッシュ講座
お盆の連休に、初心者や狩猟免許未取得の方でも『狩猟』の知識と技術をイッキに身につけることができる、超実践的・狩猟ワークショップ『狩猟スタートダッシュ講座』を猪鹿庁の拠点、岐阜県郡上市のキャンプ場にて実施します! 「罠猟や […]
「伊自良大実柿」収穫のお手伝い募集中!
今年もやってきました!9年目の夏!岐阜県山県市伊自良の伝統文化「柿渋」を繋げていくため、今年も柿渋の原料となる「伊自良大実柿」を収穫します!昨年も多くの方が収穫に来ていただいた当イベント。おかげさまで柿畑と柿渋は今 […]
8/3 蒸留体験会(ダンコウバイ編)&夏野菜のベジランチと蚊取り線香作り♪
岐阜県郡上市にある樹木や野草を使った蒸留体験を行います!8/3は、知る人ぞ知る「ダンコウバイ(壇香梅)」です!!参加者の方にはフローラルウォーターをお持ち帰りしていただけます。少し大きめの蒸留機を使うため、蒸留している間 […]
8/2 蒸留体験会(クロモジ編)&台湾ごはんとデザート♪
岐阜県郡上市にある樹木や野草を使った蒸留体験を行います!8/2は、みんな大好き(?)「クロモジ(黒文字)」です!!参加者の方にはフローラルウォーターをお持ち帰りしていただけます。少し大きめの蒸留機を使うため、蒸留している […]
7/25 四代目発酵職人KENZOさんに学ぶ水キムチと熟成キムチを使ったおいしい料理講座
夏がやってきました!美味しい夏野菜で作る「水キムチ」を作りませんか?今回はしらおシマダファームの畑で収穫された野菜で水キムチを作ります。実際の畑で収穫体験付き付きです*水キムチ用のお野菜以外で収穫したものは買い取りとなり […]
7/24 四代目発酵職人KENZOさんに学ぶオイソバキと熟成キムチを使ったおいしい料理講座
夏がやってきました!夏といえば「きゅうり」です。今回はきゅうりのキムチ、「オイソバキ」を作ります。ヤンニョム作りから学べ、お家でおさらいできるようにお持ち帰りも付きます!ヤンニョムには本来は魚醤を使いますが、今回は郡上バ […]
【ボランティア募集】飛騨みやがわで『きび畑の草取り』!みんなで農地を守ろう!
飛騨市宮川町で、高齢化等により耕作できなくなった農地の荒廃を防止するため、宮川町雑穀振興会は”えごま”や”きび”の栽培を行っています。農地が荒廃してしまうと、害虫や害獣が増えてしまうなどの問題が発生してしまいます。 しか […]
参加者募集中!!【明宝の森とエコサイクルWS〜木こりさんと木切出し!】
初めて参加の方も、プロの木こりさんが優しくしっかり教えてくれます!木こりさんたちに、安全な木切りを教えてもらったら自分たちでもやってみよう。切り出した木材は、炭窯にて木炭に変身します(^^)子どもたちも大人も、今年もがん […]
自然さんぽ♪「夏の森」
山の日感謝デー特典付き 今回のテーマは「夏の森」暑い季節ですが森の木陰は比較的過ごしやすいので、森をゆっくり歩きながら気になる植物や虫などを見ながら楽しく歩きます。山(森)に入りますが、登山ではなくハイキングぐらいの感じ […]
ヨモギの精油&フローラルウォーターづくり
ヨモギの草餅、ヨモギのお茶など、野草の中でも特にヨモギは日本人にとってなじみの深い植物。そんなヨモギから精油を取ることができます。本格的な精油の機械を使い、セッティングするところから抽出まで一緒に行います。精油の待ち時間 […]
全国薬草シンポジウム2023 in ひだ
「全国薬草シンポジウム」と「飛騨市薬草フェスティバル」を同時開催します。 飛騨市では薬草の普及を目的とした「飛騨市薬草フェスティバル」を毎年開催していますが、令和5年は「全国薬草シンポジウム」との同時開催が決定しました。 […]