剪定した栗の枝集め&石拾いのボランティア募集!
「えな笠置山栗園」では1月から2月にかけて6500本の栗の木を剪定します。そこで今季も、剪定した栗の枝集め&ICT(情報通信技術)を活用したスムーズな草刈りのための石拾いボランティアを募集します!笠置山中腹の広大な栗園で […]
1/13-14【1泊2日】冬の郡上で仕込む古くて新しい挑戦!郡上で味噌玉作りと米飴作り♪
−大豆&米の可能性への探求と挑戦!− 「四代目醗酵職人 金 建三さん」と大豆と米の可能性を共に学び探求してみませんか? 【1日目のテーマは大豆】 かつては日本でもよく作られていた「味噌玉」を郡上の風土で醸す挑戦をします。 […]
自然さんぽ♪ ~川の鳥~
1月の自然さんぽ♪のテーマは「川の鳥」昨年好評だった冬の川に集まる鳥の観察、今年もやります!冬の川にはサギやカモが集まってきます。なんとなく知っている鳥だけど、種類まではわからない。でもちょっとしたコツで見分けることがで […]
【農泊】フライフィッシングマスターになるツアー
フライフィッシングマスターになっちゃおう〜〜〜!!美濃市には長良川や板取川が流れ、低登山に最適な山もいくつかあります。フライフィッシング講師:青木剛さんこと青木トラウトアンドキングさんを講師とし、フライフィッシングについ […]
自然さんぽ♪ ~川辺さんぽ&葦(よし)の収穫~
12月の自然さんぽ♪のテーマは「川辺さんぽ」。そしてさんぽの後半には葦(よし)の収穫!川辺に生える葦は、よしずなどに使われます。自分でよしずが作れたら楽しい!じゃあ、葦の収穫もやってみよう!と思い企画しました。収穫した葦 […]
12/22マコモでしめ縄作り&みそ煮定食/午前・午後の部あり
正月飾りは自分でこさえるのだ!!長良川最上流で育ったなが〜いマコモでしめ縄を作ろう♪しめ縄飾りは作りますか、それとも購入しますか?多くの方は購入されていると思いますが、今年は自分でこさえてみませんか?伊勢の麻、出雲の真菰 […]
12/14マコモでしめ縄作り&みそ煮定食/午前・午後の部あり
正月飾りは自分でこさえるのだ!!長良川最上流で育ったなが〜いマコモでしめ縄を作ろう♪しめ縄飾りは作りますか、それとも購入しますか?多くの方は購入されていると思いますが、今年は自分でこさえてみませんか?伊勢の麻、出雲の真菰 […]
山を手入れして、クリスマスを彩ろう!
今週からはじまる「山しごと&キャンプ場づくり」で、わが家の山を「間伐」します。ㅤそして、その間伐をしたヒノキの枝をつかって「クリスマスツリー」や「スワッグ」「リース」などをつくっていきますよ!今年も、加納知子さんに、色々 […]
秋深まる謡坂で…ちょっと早めのクリスマス♪
御嵩町の謡坂にある、和草の里~にこぐさのさと~と、森のケーキ屋さんラ・プロヴァンスのコラボ企画。 訪れる人がこの場所に来ると、包まれるような感じで落ち着くという… そんな秋深まるこの場所で、ゆったりした時間を楽しみません […]
この冬郡上で仕込む魅惑の醗酵旅-古くて新しい挑戦!郡上で味噌玉作りの巻-
味噌仕込みの探求とチャレンジ! 名古屋発着!岐阜県郡上市に伝わる発酵文化を体感できるバス旅行は他に2コースあります。詳しくは以下のホームページをご覧ください。https://www.beihokku.com/nagoya […]
この冬郡上で仕込む魅惑の醗酵旅-郡上の風土にたっぷりどっぷりつかるの巻-
食べて仕込んで盛りだくさんの2日間 名古屋発着!岐阜県郡上市に伝わる発酵文化を体感できるバス旅行は他に2コースあります。詳しくは以下のホームページをご覧ください。https://www.beihokku.com/nago […]
この冬郡上で仕込む魅惑の醗酵旅-白菜収穫から始める下漬けの巻-
塩漬け・はじめの一歩 名古屋発着!岐阜県郡上市に伝わる発酵文化を体感できるバス旅行は他に2コースあります。詳しくは以下のホームページをご覧ください。https://www.beihokku.com/nagoyahatsu […]