自然いっぱいの神崎で、山菜摘みとわさび漬け作りをしよう！ 神崎の集落を散策し、自然を眺めながら、山菜摘みをします。昼食は山菜料理の天ぷら、和え物、煮物などをお楽しみください。その後、わさび漬け作りをします。ツーンと辛いわ […]

関市肥田瀬の里に食べられる森を実現させるプロジェクト みんなで楽しくゼロから無農薬米作り！荒地を農地へ変身”循環型社会”の第一歩へご支援をおねがいいたします。 こんにちわ！肥田瀬の里クラブの井川香苗子です。今回、とーーー […]

恵那市飯地町で森のような菜園「フォレストガーデン」づくりに取り組む「sato+mori」さんでのボランティア募集のご案内です。 竹林を伐採して出た竹を燃やし、竹炭（ポーラス炭）をつくります。多孔質の竹炭には通気性改善やよ […]

恵那市中野方町にある「えな笠置山栗園」では、1月から2月にかけて6300本の栗の木を剪定します。そこで今季も、剪定した栗の枝集め＆ICTを活用したスムーズな草刈りのための石拾いボランティアを募集します！笠置山中腹の広大な […]

植物ホルモンの伝道師道法正徳氏がやってくる！ 道法スタイルを学びたい方集合！植物ホルモンの力を最大限に発揮し、剪定や水のコントロールで収量を増やす農法である『道法スタイル』https://www.dohostyle.co […]

2025年最初のイベントは「野草研究家 山下智道先生」の講座から始まります。今、注目の【松】★御嵩町のシンボルツリー”アカマツ”の魅力驚異の”マツ”の活用法と言う事で【松の […]

「草でジャムを作る」というと、みなさん驚かれることが多いんですが、本当にジャムになります！ 以前は商品として出していたジャムですが、ワークショップで作り方をお教えします 材料の野草はオーガニックファームの畑で調達ジャムに […]

2月の自然さんぽ♪テーマは「街中さんぽ＆薬草クッキー」今回は垂井町をさんぽします 駅前を中心に道端の植物を観察寒くてもたくましく冬越ししている植物たちの姿が見られます普段は通り過ぎてしまうような場所もじっくり見てみるとお […]

水と草木のサウナ村『THE WATERS』では、“サ飯”も徹底的に水と草木にこだわります。 その一つの答えが「和セイロ蒸し料理」！ 水：円原川の伏流水は珍しい「中硬水」。料理に使うと風味が増すと言われ、美肌やデトックス効 […]

特別天然記念物オオサンショウウオを守るためにはざこシンポジウム２０２５ 　オオサンショウウオは世界最大級の両生類であり、和良川では１００年近く前から天然記念物として保護されてきました。しかし、河川の改修や近年の気候変動に […]

「北海道大学　大学院　文学研究院　地域科学研究室・林琢也ゼミ　２０２４年度　卒論・修論・地域研究発表会　楽習会　in 和良２０２４」を開催いたします。 和良町の地域づくりにもご協力いただいている、北海道大学の林琢也先生が […]

白川町で江戸時代から続く郷土料理「朴葉寿司」は、文化庁１００年フードに認定されています！！​ 令和６年１２月２３日（月）～令和７年１月３１日（金）まで、全国各地でデジタルスタンプラリーを開催しています。 年末年始の帰省を […]