「清流の国ぎふ」文化祭2024 薬草の魅力めぐりツアー　 – 薬草親子体験教室 – お申し込みチケットになります。 岐阜県は揖斐川町、春日地域には古より 薬草文化が暮らしに密接しており 【薬草で自 […]

オフグリッドな仕組みを目指す循環型サウナ村のトイレは「バイオトイレ」 微生物の力を借りて排泄物を分解し、それをハーブ園の肥料として循環させます。 そのハーブはやがてハーブ蒸しサウナ・ハーブピザやハーブ水・ハーブ商品として […]

～集い　語ろう　ふるさとを～ 【日時】 2024年10月6日㈰10時～16時 【場所】 公民館広場・西和良公民館（雨天：体育館）（郡上市八幡町美山2525） 【駐車場】 西和良ベース　グラウンド（雨天：公民館広場）（郡上 […]

長年愛された田舎食堂移転プロジェクト おばあちゃん達の青春と秘境の未来を守り みなさんに郷土料理を伝えたい 『舟伏の里へおんせぇよぉ〜』とは、岐阜県山県市の北部「神崎地区」にある飲食店です。過疎と高齢化が進むこの地域は、 […]

長良川上流域に位置する郡上市高鷲町（旧高鷲村鷲見地区）にて自家用に自家採取で栽培され続けてきた「わしみかぶら」をご存じですか? 紫に近いピンクと白の可愛らしいツートンカラーの漬物用のかぶらです。毎年11月に収穫してお漬物 […]

日本一滝の多いまち飛騨小坂で日本の滝１００選・根尾の滝への遊歩道を復活させたい！ ２０１８年６月２８日、御嶽山の西麓に記録的な集中豪雨が襲いました。一晩にして谷という谷から水が吹き出し、清流は濁流へと豹変しました。 がん […]

ティーツリー蒸留とバンドルダイ2本立てのワークショップです。 貴重な蒸留の仕組みや蒸留の様子を見ていただき、取れた精油と蒸留水はお土産でお持ち帰りいただきます。ティーツリー精油や蒸留水は秋冬に活躍してくれます。 蒸留して […]

岐阜県の豊かな森の中で森林浴やe-bike、森林アスレチックなど多彩なアクティビティが体験できるプログラムを県内各地で開催します。 ぎふの森林がもっと好きになる魅力あるプログラムを体験して、豊かな森で過ごす時間をおたのし […]

「清流の里ぎふ」文化祭2024清流の国、日本最深部で歓待する美術を！ 21組のアーティストによる現代アートとパフォーミングアーツ 岐阜の匠・健康・福祉・食をテーマとした体験型マルシェ 岐阜の文化を学ぶセミナー ＊「ぎふの […]

気持ちを落ち着かせて、場を清めるともいわれるお香。お線香やお香専門店などで売られているような白檀や沈香などの香りとはまた別に、日本には民間で昔から身のまわりにある植物を焚いたり、お香を作っていたという文化があります。 今 […]

現在薬草を実験栽培している畑で栽培にまつわるアレコレや郡上市白鳥町石徹白（いとしろ）にある野草・薬草を観察・採取して、薬草ラー油・野草餃子・野草ナムル・野草スープなど作って食べます！！ なんと！当日は石徹白にある、白山中 […]

「食べられる森」作りで大事にしたいことは、人間だけの目線で作らないこと。「獣害」扱いされている動物を始め、鳥、虫、微生物、大地に渡るまで生態系全てにとって優しい森を作ること。結果的には、それが次の世代にも継いでいける森だ […]