「食べられる森」作りで大事にしたいことは、人間だけの目線で作らないこと。「獣害」扱いされている動物を始め、鳥、虫、微生物、大地に渡るまで生態系全てにとって優しい森を作ること。結果的には、それが次の世代にも継いでいける森だ […]

雨天決行・入場無料 「清流めぐり利き鮎会」グランプリ４度受賞「和良鮎」 ＼日本一うまい鮎の塩焼き！！／ 郡上八幡ICからも下呂温泉からも車で３０分 ※町内には特設駐車場と、会場を結ぶ無料シャトルバスあります。 【日時】 […]

草木染め。青色に染まるもののとして藍がありますが、以外に知られていないのがクサギ青色に染めることができる植物はとても少ない中、このクサギはきれいな水色に染まります クサギ。初めて聞く植物かもしれませんが、皆さん認識してい […]

岐阜県郡上市高鷲町は、日本三大清流の一つである長良川の源流域に位置します。山々に囲まれた自然豊かな風土では、四季の変化を存分に味わうことができ、冬はスキー場の町、夏は避暑地として名高く訪れる方も多いエリアです。このツアー […]

元倉庫と作業所があった被災跡地に「蔵」をつくります。 今回、なんと石場建ての家づくりプロフェッショナル、水野設計室の水野友洋先生、そして次の強力なプロフェッショナル職人をお呼びしワークショップ（WS)をしながら一緒に作っ […]

韓国宮廷料理の「醤キムチ」を畑中商店の「にごり地たまり」を使って作るワークショップ。旬の野菜の本場のヤンニョムで作るキムチワークショップ。本物の醗酵食品料理ワークショップ。醗酵の事が学べて、食べられるワークショップばかり […]

飛騨小坂ふるさとFESTIVALをがんだて公園で初開催決定！飛騨小坂の宝物、巌立峡(がんだてきょう)を多くの皆様に知っていただける機会です。 『どさないさ』自然派マルシェでは身体と心、自然にも優しいをテーマに20店舗以上 […]

清流円原川の魅力を体感するサウナ施設を作るため、できるだけ自然にインパクトを与えず、土台となるツリーテラスをつくります。 講師は、日本のログビルダーの草分け的存在である関根潤一氏！この方、ほんとすごい人なんです倉本聰氏の […]

絵葉書のような白樺の森！湖面の波紋に静かに心写し、ふんわりと漂う樹々の香りに包まれて心も身体もゆっくりとほどけていく、そんな癒しのひとときを過ごしてみませんか？お昼は地元旅館七峰館 板長の手づくり弁当をいただきます♪ 標 […]

落ちているの見ると、ついつい拾いたくなるどんぐり。子どもの頃、どんぐりを拾って遊んだ方も多いかと思います。そんなどんぐりを使ったワークショップを開催します！ 同時進行で2コースご用意しました。どちらかを当日に選んでいただ […]

森や山に行かなくても自然を感じることができます例えば身近にある公園何もないと思えるような公園で草木、虫などを観察してみると、何だかおもしろい！ 1人で歩くと何も見つからないけど、みんなで歩くと何かが見つかる！今回はいつも […]

例年大好評の「えな笠置山栗園秋の大収穫祭」を、2024年も大自然の中で盛大に開催します。 １．日 時 2024年9月7 日（土曜日）から9月23 日（月曜日・祝日）までの土日祝日８日間（7日、8 日、14日、15 日、1 […]