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月刊 ぎふの田舎へいこう!通信

TOP > 月刊 ぎふの田舎へいこう!通信 > No.2 基調講演は、「関係人口」を提唱して注目を集める田中輝美さんに決まりました!

No.2 基調講演は、「関係人口」を提唱して注目を集める田中輝美さんに決まりました!

  • 公開済み: 2018年9月10日
  • 更新: 2020年8月25日

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ぎふの田舎へいこう!
【ぎふの田舎応援隊活動報告♪】 〈活動日〉2026年11月11日(水曜日) 〈活動場所〉恵那市笠置町 【ぎふの田舎応援隊活動報告♪】
〈活動日〉2026年11月11日(水曜日)
〈活動場所〉恵那市笠置町栃久保棚田
〈活動団体〉恵那市栃久保棚田保存会

★恵那市栃久保棚田でゆずの収穫作業のお手伝いをしてきました! 
本日の応援隊の参加者は15名、総勢22名の参加者で作業を行いました。

ゆずの収穫シーズンが始まりました。お菓子や果汁、冬至の時期には柚子風呂に使われたり、一口にゆずといっても様々な需要があります。普段農作業をしない方にとっては一日がかりの収穫作業、なかなかの体力仕事だったと思います。それでもみなさん声を掛け合いながら、地元の方だけでは達成できないかなりの量を収穫していただきました。各地からお集まりいただき、収穫から選別作業を本当にありがとうございました。

栃久保棚田は江戸中期から続く歴史ある集落です。養蚕業のカイコから始まり、やぶきた茶、そして”ゆず”、笠置町で特産品を作りたいという思いのもと頑張っていらっしゃいます。ゆずの栽培はかれこれ20年ほど行っているそうですが、栃久保棚田を初めて訪れた方も何人もいらっしゃり、ここに残る歴史や自然は新鮮なものに映ります。本日は散策に訪れた団体さんもいらっしゃり、あたたかい言葉を交わし合う場面もありました。

今年は募集開始とともに一晩のうちに定員が埋まってしまいました。応援隊でも2018年から収穫をお手伝いしていますが、いまだにこれだけの方が心を寄せてくださっています。みなさんがそれぞれの仕方で関わってくださることが、棚田を保全すること、地域を守ることに確かにつながっています。

〈参加者の感想〉
・栃久保で生活する方々の、自然とともに生きていらっしゃるお話が印象的でした。
・毎年恒例となってきた。とても楽しい。
・水路掃除に参加したので、きれいになった水路を見たかった。
・めっちゃたのしかったです。ゆずの香りがずっといやされました。

担当 河合

★★今後のぎふの田舎応援隊活動ついては、下記のページにてご確認ください
https://gifuina.com/support-team-status/

★ぎふの田舎応援隊への登録については↓
https://www.pref.gifu.lg.jp/page/15388.html

#ぎふの田舎応援隊 #ぎふの田舎へいこう #ぎふいな #ボランティア
【事務局だより♪】 ☆ぎふ農業スタートフェア 名古屋駅前で開催! 〜あなたに合った農業の始め方を相 【事務局だより♪】
☆ぎふ農業スタートフェア 名古屋駅前で開催!

〜あなたに合った農業の始め方を相談しよう!〜

『ぎふ農業スタートフェア』のご案内です。
みなさまのライフスタイルに合った農業を一緒に探す相談会が名古屋で開催されます。
「がっつり農業」も「ふわっと農業」もどちらも大歓迎です。
会場は名古屋駅すぐ!ご来場お待ちしております♪

【日時】
2026年11月21日(土)11時〜16時

【会場】
OKB Harmony Plaza名駅(名古屋市中村区名駅4-6-17 名古屋ビルディング10階)

【参加費】
無料

【参加対象】
農業に興味のある方、就農を検討している方、田舎暮らしや移住に関心のある方 など

【主な内容】
先輩就農者によるリアルな体験談の紹介に加え、就農や移住、農村地域との関わり方、水産業などに関する多様な相談ブースを設置します。
「がっつり農業も、ふわっと農業も。」をコンセプトに2つのゾーンを設け、幅広い内容の相談・PRを実施します。

【主なスピーカー】
・がっつり農業のリアルを聞けるゾーン
 株式会社トマトの丘 山田 翔也氏(下呂市)

・農ある暮らし体験ゾーン
 和良おこし協議会 加藤 真司氏(郡上市)

・暮らし全般のご相談
 岐阜県移住・交流センター 名古屋窓口 後藤 亜子 相談員

【詳細がわかるサイト】
岐阜県庁ホームページ
https://www.pref.gifu.lg.jp/site/pressrelease/521359.html

【主催】
岐阜県

問い合わせ先/岐阜県農政課(TEL:058-272-1562)または農業経営課(TEL:058-272-8421)
協力/OKB大垣共立銀行、OKB総研、東海農政局、(一社)岐阜県農産公社(ぎふアグリチャレンジ支援センター)

◉お申し込み、その他の詳しい情報は以下のページをご確認お願いします
https://gifuina.com/inaka_experience/p-15797/

◆◇◆イベント情報盛りだくさん◆◇◆その他の情報は下記HPでチェックしてくださいね!!
https://gifu-inaka.pref.gifu.lg.jp/news_list.html

#ぎふグリーンツーリズム  #農泊 #岐阜県  #新規就農 #農業 #農ある暮らし #移住 #田舎暮らし
【事務局だより♪】 ☆第16回ぎふグリーンツーリズムネットワーク大会 in 飛騨にお越しください!! 【事務局だより♪】
☆第16回ぎふグリーンツーリズムネットワーク大会 in 飛騨にお越しください!!
〜まだまだ参加者を募集しています〜

【飛騨の暮らし、食と農から未来を紡ぐ】
岐阜の農山村の体験を都市の方々に提供している岐阜県中の仲間たちが集まる、年に1回の大会です。
関心があればどなたでも参加できます!
今年は、飛騨をベースに農山村体験を発信している仲間たちの実践から学びます。
学ぶだけではなく、全県各地から集まった仲間たちと交流します。

【基調講演】
講師:河野美紗さん(料理人,食文化体験プログラム企画・通訳)
〜飛騨、食・農から始まる新しいコミュニティづくり〜
@earth.to_table 

今年の基調講演は、例年に 比べ圧倒的に若い講師が登壇します。 
オランダを経由して飛騨に 住み着いた彼女が、飛騨で見つけた「豊かさ」とは?
古くて役に立たないと捨ててしまいそうなものを、若い感性がその本当の価値をすくい上げて教えてくれる。
彼女は、シェフとして里の食材をどう評価するのだろう。 
その視点が、その角度が、私たちが見落としていたものをたくさん気づかせてくれます。

◆開催日
2026年12月9日(水)〜12月10日(木)
13:30開始(13:00 受付開始)

◆会場
飛騨・世界生活文化センター
岐阜県高山市千島町900-1

◆第1フィールドワーク&分散交流会
佐野亜由美/佐野朋之(サノライス) @sanorice88

◆第2フィールドワーク&分散交流会
 与嶋靖智(飛騨高山よしま農園)@yoshima_farm

◆第3フィールドワーク&分散交流会
山腰京平(JINENオーナー&アドベンチャートラベルガイド)@jinen_hidatakayama

◉お申し込み、その他の詳しい情報は以下のページをご確認お願いします
httpshttps://gifuina.com/event/p-15748/

◆◇◆イベント情報盛りだくさん◆◇◆その他の情報は下記HPでチェックしてくださいね!!
https://gifu-inaka.pref.gifu.lg.jp/news_list.html

#ぎふグリーンツーリズム  #農泊 #岐阜県  #飛騨高山 #高山市 #食文化 #味噌作り #アグリパーク #飛騨の山 #持続可能 #循環型農業 #地域連携
【中濃だより♪】 ☆飛騨・美濃伝統野菜わしみかぶらのひね漬けの下漬け作業のお手伝い募集! 長良川上 【中濃だより♪】
☆飛騨・美濃伝統野菜わしみかぶらのひね漬けの下漬け作業のお手伝い募集!

長良川上流域に位置する岐阜県郡上市高鷲町(旧高鷲村鷲見地区)にて自家用に自家採取で栽培され続けてきた、飛騨・美濃伝統野菜「わしみかぶら」をご存じですか?
紫に近いピンクと白の可愛らしいツートンカラーの漬物用のかぶらです。毎年11月に収穫してお漬物にします。
翌年の春以降から夏ぐらいには、すっぱ!しょっぱ! ピリ辛!で美味しい昔ながらのお漬物【ワシミカブラのひね漬け】になります♪
素晴らしい暮らしの智慧と文化を後世に繋ぐために数年前より公開講座にしております。ご興味ある方は是非ご一緒に汗をかきましょう!!

◆2時間以上お手伝いいただいた方には、発酵ランチを特別価格の500円でご用意致します。

【日時】
2026年11月15日(日)

【集合場所】
住所:岐阜県郡上市高鷲町鷲見
※詳しい場所は参加者の方にお知らせします。

【スケジュール】
9時00分 ワシミカブラの収穫→洗い、、、ひたすらカブラを洗います→漬け込む大きさにカット(途中休憩・お茶タイムあり)
12時00分 発酵ランチ
13時00分 午前の続き ひたすら洗いとカット→計りながら塩と共に樽に漬け込みます(途中休憩・お茶タイムあり)
15時30分 終了予定

【定員】
8名

【料金】
参加無料! 

お昼を挟みます。
お弁当持参 または、2時間以上お手伝いしていただいた方には、発酵ランチを特別価格の500円でご用意致します。
ご希望の方は申込時にお知らせください。

【持ち物】
長靴、農作業用手袋、汚れてもいい服装、カッパなどの雨具、防寒着、着替え、飲み物

【詳細がわかるサイト】
◉Webページ https://x.gd/xjSiz
◉Facebookイベントページ https://fb.me/e/54pryOhAb?mibextid=wwXIfr
◉インスタ @shoko.matsubara https://www.instagram.com/p/DfcAjH-HYNC/?vrfl=YXRpbXd4eGtpcm40

【主催】
Znzo.group(谷口)@znzo.group
かもす暮らし研究所(松原)@shoko.matsubara

◉お申し込み、その他の詳しい情報は以下のページをご確認お願いします
https://gifuina.com/inaka_experience/p-15757/

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「ぎふらしい」「ぎふならでは」のグリーンツーリズムの 実現のため130を超える団体が加盟する協議会です。

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