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月刊 ぎふの田舎へいこう!通信

TOP > 月刊 ぎふの田舎へいこう!通信 > No.3 もうすぐ募集開始!ぎふグリーンツーリズムネットワーク大会!

No.3 もうすぐ募集開始!ぎふグリーンツーリズムネットワーク大会!

  • 公開済み: 2018年10月20日
  • 更新: 2020年8月25日

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No.2 基調講演は、「関係人口」を提唱して注目を集める田中輝美さんに決まりました!
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ぎふの田舎へいこう!
【西濃だより♪】 ☆青柿収穫ボランティアを最後まで募集しています! 岐阜県は柿渋三大産地のひとつ。 【西濃だより♪】
☆青柿収穫ボランティアを最後まで募集しています!

岐阜県は柿渋三大産地のひとつ。今年は特に海外からの観光客向けに、染め物の材料等として使われる柿渋の需要が増加中。

現在、山県市&池田町で、柿渋製造用の青柿の収穫作業を実施しています。
8月22日(土)が収穫作業の最終日。参加してくださるボランティアの方を募集しています!
ご興味のある方はぜひ、お問い合わせください!

【注意!】
※※今回の募集は、ぎふの田舎応援隊で募集している活動ではありません。
※※受け入れ先に直接お問合せください。

◎実施日時
2026年8月22日(土)午前9時〜

◎集合場所
平井コミュニティセンター
(山県市平井223−1)

◎募集人数
5名程度

◎注意事項
今回の募集は、ぎふの田舎応援隊で募集している活動ではありません。

任意のボランティアですので、受け入れ先に直接お問合せください。
ボランティア保険の加入はありませんので、作業中の怪我・事故等は自己責任でお願いいたします。

◎お申し込み・お問い合わせ
受け入れ先:柿BUSHI @kaki.bushi
以下のいずれかの方法によりお申し込みください。

〇メール
kaki.bushi.30@gmail.com

〇電話
090-4663-5467(加藤)

〇Facebookのダイレクトメッセージ
https://www.facebook.com/kakibushi.ijira/

〇Instagramのダイレクトメッセージ
https://www.instagram.com/kaki.bushi/

◉お申し込み、その他の詳しい情報は以下のページをご確認お願いします
https://gifuina.com/inaka_experience/p-15176/

◆◇◆イベント情報盛りだくさん◆◇◆その他の情報は下記HPでチェックしてくださいね!!
https://gifu-inaka.pref.gifu.lg.jp/news_list.html

#ぎふグリーンツーリズム  #農泊 #柿渋 #伝統文化 #農業 #ボランティア #池田町 #山県市伊自良 #収穫体験
【ぎふの田舎応援隊活動報告♪】 〈活動日〉2026年8月12日(水曜日) 〈活動場所〉池田町 〈活動 【ぎふの田舎応援隊活動報告♪】
〈活動日〉2026年8月12日(水曜日)
〈活動場所〉池田町
〈活動団体〉岐阜の柿渋応援隊

★岐阜発祥!田村柿の青柿収穫のお手伝いをしてきました! 
岐阜県池田町では代々柿渋製造をしています。柿渋の原料である岐阜発祥の田村柿は、最も柿渋に適した品種の一つで「岐阜は田村柿、京都は天王柿」とまで言われています。毎年夏に青柿を収穫しており、関わる方々の人手不足や高齢化も進んでいます。今後も柿渋の伝統を守り継承していくために是非ともご協力お願いします!
本日の応援隊の参加者は一部(7時集合)と二部(10時集合)を合わせて21名、総勢約50名の参加者で作業を行いました。
近年は国内のみならず海外からも柿渋が注目されているようで、青柿収穫にも気合いが入ります。台風15号(東から西に進んだ異例の台風でした)が通り過ぎた後で、作業の間も雨が降ったり止んだり(時に本降り、、)。作業には煩わしい雨ですが、そのおかげで蒸し暑さはあるものの猛暑酷暑を避けて作業ができたのは救いでした。お昼頃から雨足が強まり、地元の白喜屋さん特製の昼食は各自の車でいただくことに。
あいにくのお天気でしたが、ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。

☆★今回の作業から新しいノベルティの【作業軍手】配布も始まり、早速ポイントと交換する方も。こちらもお楽しみに!

〈参加者の感想〉
・柿渋作りを応援したい!
・毎年楽しみにしている作業です。
・柿渋が世界に知られて行くのは素晴らしい!
・美味しい昼食ご馳走様でした。

担当 谷口

☆画像多めのフェイスブック記事は「ぎふいなFacebook」で検索!

★★今後のぎふの田舎応援隊活動ついては、下記のページにてご確認ください
https://gifuina.com/support-team-status/

★ぎふの田舎応援隊への登録については↓
https://www.pref.gifu.lg.jp/page/15388.html

#ぎふの田舎応援隊 #ぎふの田舎へいこう #ぎふいな #ボランティア
【ぎふの田舎応援隊活動報告♪】 〈活動日〉2026年8月16日(日曜日) 〈活動場所〉山県市平井の 【ぎふの田舎応援隊活動報告♪】

〈活動日〉2026年8月16日(日曜日)
〈活動場所〉山県市平井の柿畑
〈活動団体〉伊自良大実連合会

★伊自良大実柿の青柿収穫のお手伝い(2日目)をしてきました!

昨日からの熱気冷めやらぬ山県市平井の柿畑にて、青柿収穫の【2日目】を行いました!
本日の応援隊参加者は7名、全体では2日連続で駆けつけてくれたタフなメンバーから、この日新しく加わった新メンバーまで【総勢25名】が集結しました!

当日の天気は、午前中は心地よい曇り空。時折吹き抜ける涼しい風に「ちょっと秋の気配が感じられるね〜」と、とても気持ちよく作業をスタート!
昨日からの連投組は「体の節々が痛い……!」と笑い合いながらも、1日目に培ったノウハウをフル活用!初参加のメンバーに「この枝の柿が取りやすいよ」「こうやると効率的!」とコツをシェアしながら、驚くほどスムーズに作業が進んでいきました。

そして、お楽しみのお昼ご飯タイム!
なんとこの日は、ここ山県市が発祥とされる名物の「ハヤシライス」が振る舞われました!
さらに、地元の方が用意してくださったみずみずしいスイカや、手作りのブルーベリージャム、サクサクのサーターアンダギーまで勢ぞろい!地元の美味しさと温かいおもてなしが身体中に染み渡り、作業の疲れも一気に吹き飛びました♪

午後からは一転、太陽が顔を出して強い日差しと暑さが戻ってきましたが、そこは一致団結した25名のチームワーク!暑さに負けず、最後まで声を掛け合って粘り強く収穫を続けました。
3か所の柿畑をまわり、その結果、本日の収穫量はなんと【1,500kg】もの青柿が集まりました!

私たちが今回収穫した青柿は、絞って発酵・熟成させることで、布の染料や建築の塗装材として使われる日本の伝統素材「柿渋(かきしぶ)」になります。化学塗料の普及に伴い生産地が激減し、現在日本で柿渋が作られている地域はわずかしか残っていないと言われているのをご存じでしょうか?
ここ山県市は、その希少な伝統を今に受け継ぐとても貴重な産地の一つなのです。

作業の合間には、疲れた体を労わり合いながらお喋りに花が咲き、あたたかい交流があちこちで生まれていました。

〈参加者の感想〉
・「全身バキバキですが(笑)、昨日の経験がある分、今日はすごく手際よく収穫できて楽しかったです!」
・「午前中の涼しい風が最高でした。お昼ご飯おいしかったです。」
・「たくさん収穫に貢献できて満足しました!」

2日間にわたって力を尽くしてくださったみなさま、そして温かいお食事でもてなしてくださった地元のみなさま、本当にありがとうございました!
収穫したたくさんの青柿が、素敵な「柿渋」となって世界や未来へ広がっていくのが今から楽しみですね。本当にお疲れ様でした!

担当:土井

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★★今後のぎふの田舎応援隊活動については、下記のページにてご確認ください
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★ぎふの田舎応援隊への登録についてはこちら↓
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#ぎふの田舎応援隊 #ぎふの田舎へいこう #ぎふいな #ボランティア #伊自良大実柿 #柿渋 #山県市
【ぎふの田舎応援隊活動報告♪】 〈活動日〉2026年8月15日(土曜日) 〈活動場所〉山県市平井の柿 【ぎふの田舎応援隊活動報告♪】
〈活動日〉2026年8月15日(土曜日)
〈活動場所〉山県市平井の柿畑
〈活動団体〉伊自良大実連合会

★伊自良大実柿の青柿収穫のお手伝いをしてきました!
本日の応援隊の参加者は19名、総勢50名の参加者で作業を行いました。

池田町&山県市で行われている青柿収穫、今回は山県市で伊自良大実柿 @kaki.bushi の収穫作業でした。遠くは千葉県や大阪府と、全国各地からお集まりいただき、応援隊とそれ以外の参加者と合わせて総勢50名ほどでの実施となりました。
例年に比べ暑さが多少マシではありましたが、応援隊の活動の中ではかなり体力を消耗する作業です。

午前に続き、午後にも収穫を行いましたが、最後は小雨からの土砂降りに。。みんなで大急ぎで撤収し、最後は大変な状況だったかと思いますが、午後の時間が少なくなり物足りなかったとのご感想もちらほらと。皆様の気力に脱帽です。

「柿渋」はなかなか馴染みが無い方も多いかもしれませんが、今回収穫した青い状態の渋柿を絞り、醗酵・熟成させた液体です。布製品の染め物や、建築用の塗装材として使われ、自然素材特有の揺らぎのある色合いが特徴です。
今回スウェーデンのアーティストの方とご縁があったそうで、柿渋を用いた個展がスウェーデンで開かれたそうです。北欧まで行くと柿は栽培されておらず、今回が柿渋初上陸だったとのこと。これからも柿渋を知らない国へ広げていけたら、、と、12年目を迎えた柿渋の活動も、まだまだ絶えることない広がりを見せてくださるようでした。

暑さやゲリラ豪雨との戦いの1日でしたが、とにもかくにも皆様の尽力のおかげで1700kgの収穫量。今日の1日にご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました!

〈参加者の感想〉
・柿を取らないと夏の気分になれない。
・農業の入り口に立てたかと思い、良かったです。
・今回話にあったように、海外で利用され知られていることによろこびを感じました。
・山に囲まれ、青空の山の緑の景色がすごく綺麗。自然の中で楽しくすごせてよかった。

担当 河合

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