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月刊 ぎふの田舎へいこう！通信

TOP > 月刊 ぎふの田舎へいこう！通信 > no.19　令和5年度総会特集

no.19　令和5年度総会特集

  • 公開済み: 2023年5月19日
  • 更新: 2023年8月7日

コロナ後の新しい取り組みに心踊る！

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no.18　【特集】ぎふグリーンツーリズムネットワーク大会in山県市　報告
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ぎふの田舎へいこう！
【ぎふの田舎応援隊活動報告♪】 〈活動日〉2025年11月29日（土曜日） 〈活動場所〉上石津の山、 【ぎふの田舎応援隊活動報告♪】 〈活動日〉2025年11月29日（土曜日） 〈活動場所〉上石津の山、および畑 〈活動団体〉田の中ふれあい農園 ★わらびの根っこ掘り取り作業のお手伝いをしてきました！ 大垣市上石津という自然豊かな土地の休耕地を利用していろいろな作物を育てていますが、今回わらびの栽培にチャレンジすることにしました。この栽培を通じていろいろな人に関わっていただき、地域の活性化に繋げていきたいと思っています。 本日の応援隊の参加者は9名、総勢12名の参加者で作業を行いました。 一年前の活動で同じようにわらびの根っこを掘り、植え付けを行いました。ですが春になって葉が出てきたのは数株のみ･･･今回は再度チャレンジです！ 薬草栽培をされている山菜の里いびの小寺さんにもお越しいただき、作業の見直しをしていただいた結果、根っこを掘り取るときに根を引っ張って中の繊維が切れてしまった可能性がある、とのこと。ということで今回はやさしく丁寧に作業をすることに気をつけて作業をしました。 シャベルやくわで大きく土を掘り返した後、ちいさなスコップで丁寧に根を掘り出していきます。わらびの根っこは気をつけないと折れてしまう･･･みなさん、集中して作業をしていました。 そして掘り取った根っこを畑に運び、植え付け作業です。こちらも丁寧に根っこを並べて土や肥料などをかけていきました。 昼食後はお楽しみ企画の自然薯掘り！畑で栽培しているものなので、簡単に収穫できます。みなさん自然薯を持って満面の笑み♪ わらび2度目のチャレンジ。結果が出るのは来年の春です。うまく育ちますように！ 〈参加者の感想〉 ・わらびは山菜として食することしか知らなかったが、わらび粉になることを知って、1つ知識が増えた。 ・わらびの根があんなにしっかりしたもので有ることに驚きました。楽しかったです。 ・丁寧に取るのは難しかったけど、春が楽しみ。 ・昨年も参加させていただきましたが全滅。やさしくていねいに本年は作業できたので、来春が楽しみです。 活動に参加していただいた皆様、ありがとうございました。今後ともよろしくお願いします！ 担当　堀 ★★今後のぎふの田舎応援隊活動ついては、下記のページにてご確認ください https://gifu-inaka.pref.gifu.lg.jp/ouentai/1205.html ★ぎふの田舎応援隊への登録については↓ https://www.pref.gifu.lg.jp/page/15388.html #ぎふの田舎応援隊　#ぎふの田舎へいこう　#ぎふいな　#ボランティア
【ぎふの田舎応援隊活動報告♪】 〈活動日〉2025年11月26日（水曜日） 〈活動場所〉恵那市／栃久 【ぎふの田舎応援隊活動報告♪】 〈活動日〉2025年11月26日（水曜日） 〈活動場所〉恵那市／栃久保棚田 〈活動団体〉恵那市栃久保棚田保存会 ★ゆずの収穫作業のお手伝いをしてきました！ 先日、栃久保棚田でのゆず収穫作業の第3回目を行いました！11月中旬に「笠置ゆず祭り」を終え、残されたゆずの実を採るために、前回、前々回からのベテラン、今回初参加の方を含め応援隊は13名、地元の方々と合わせて総勢17名が集結しました。 残されたゆずは、傾斜地や木の上部に集中しており、終始上を向いての作業となりました。中には、木に登り収穫される方も！体勢は大変でしたが、天候は最高のポカポカ陽気に恵まれ、作業中は汗ばむほどの暖かさ。皆の熱意が陽気に負けないほど溢れていました。 収穫作業の合間には、地元のご婦人会が心を込めて作ってくださったお昼ご飯をいただきました。 栃久保棚田の新米と、ゆずをふんだんに使った料理に、参加者一同大喜び！温かいおもてなしは、作業で疲れた体と心に染みわたり、最高のエネルギーとなりました。 午後も引き続き収穫作業。難しい場所にある実を採るためには、チームワークが不可欠です。 特に、高い位置の木の枝に引っかかった実のついた枝を、地上からロープを使って引っ張り落とすという、素晴らしい連携プレーが光りました。ベテランも新規参加者も一丸となり、「何としてでも収穫するぞ！」という熱い思いが実を結び、棚田のゆずを最後まで採りきることができました。 収穫を終えた後は、参加者それぞれの関心に応じた活動を行いました。 初参加の方々は、棚田の散策へ。美しい石垣や水路など、昔の人がこの土地で暮らすために築いた知恵と工夫に、皆、興味深そうに感心していました。一方、ベテラン参加者は、集まったゆずの選別作業を担当し、次の工程へとつなげました。 ゆず祭り後の大仕事となった今回の収穫作業をもって、今年の主要なゆず収穫作業は無事に完遂しました。この活動を通して、単なる援農作業に留まらない、地域を支える方々の熱い思いと、私たち応援隊の力の高まりを感じる確かな手応えを得ることができました。 〈参加者の感想〉 ・受け入れ地の方々の心づくしのお料理、とても美味しくいただきました。 ・集落のみなさまの温かさを感じる時間でした。 ・棚田めぐりが興味深かった。 ・普段、家に居る事が多いので、自然に触れることができて楽しかったです。 ・木登り楽しかったです。大好きな杤久保に来れて良かったです。 活動に参加していただいた皆様、ありがとうございました。今後ともよろしくお願いします！ 担当　土井 ★★今後のぎふの田舎応援隊活動ついては、下記のページにてご確認ください https://gifu-inaka.pref.gifu.lg.jp/ouentai/1205.html ★ぎふの田舎応援隊への登録については↓ https://www.pref.gifu.lg.jp/page/15388.html #ぎふの田舎応援隊　#ぎふの田舎へいこう　#ぎふいな　#ボランティア
【事務局だより♪】 ☆＜申込〆切間近です！急いでください！＞第15回ぎふグリーンツーリズムネットワー 【事務局だより♪】 ☆＜申込〆切間近です！急いでください！＞第15回ぎふグリーンツーリズムネットワーク大会 in えな【〆切日：12月1日(月)】 岐阜県内各地から、農林漁業や暮らし・文化を活かしたさまざまな体験交流活動を行っている実践者の方々が集まります。これから何か始めたい方、各地域でどんなことをやっているのかちょっと興味があるだけの方にもおすすめ！ 様々な方のお話が聞け、情報が集まり、思ってもみなかったようなつながりができます。 締め切りが近づいてまいりました。《第２次〆切：12月1日》 ぜひ、個人の方も団体の方も、どなた様もお気軽にお申し込みください！ ◉お申し込みは特設サイトから！ https://gifuina.com/event/p-13668/ ●開催日 2025年12月8日（月）〜12月9日（火） 13:30開始（13:00 受付開始） ●会場 恵那市 岩村コミュニティセンター 岐阜県恵那市岩村町1657-1 ●内容 ◎基調講演『地域と、地域の宝をプロデュース！』 　講師：本田 節（ほんだ せつ） ◎フィールドワーク・分散交流会 【第１フィールドワーク＆分散交流会】 エスコーター：石川右木子（株式会社 クリエイティブファーマーズ) 【第２フィールドワーク＆分散交流会】 エスコーター：佐々木亀久雄（体験民宿＆キャンプ場しらたか） 【第３フィールドワーク＆分散交流会】 エスコーター：安藤俊人（SATOYAMA×FARM×SCHOOL 山里楽耕）、 安藤由美子（SATOYAMA×FARM×SCHOOL 山里楽耕） ◎大交流会 ◎パネルディスカッション ●定員 100名（先着順） ●参加費 ・会員：無料 ・会員予定者：3,000円（来年度会費） ・非会員：1,000円（協力金として） ・大交流会 　お酒あり：5,500円　お酒なし：4,500円 皆様のご参加をお待ちしております！！ ◉その他の詳しい情報は以下のページをご確認お願いします https://gifuina.com/event/p-13869/ ◆◇◆イベント情報盛りだくさん◆◇◆ その他の情報は下記HPでチェックしてくださいね！！ https://gifu-inaka.pref.gifu.lg.jp/news_list.html #岐阜 #グリーンツーリズム #農泊 #ぎふの田舎へいこう #ぎふグリーンツーリズム
【中濃だより♪】 ☆マコモでしめ縄作り&みそ煮定食！ 正月飾りは自分でこさえるのだ！！ 長良川最上 【中濃だより♪】 ☆マコモでしめ縄作り&みそ煮定食！ 正月飾りは自分でこさえるのだ！！ 長良川最上流で育ったなが〜いマコモでしめ縄を作ろう♪ しめ縄飾りは作りますか、それとも購入しますか？ 多くの方は購入されていると思いますが、今年は自分でこさえてみませんか？ 伊勢の麻、出雲の真菰（マコモ）と言われ、お釈迦様が真菰で病人を包み治療したという伝説もあります。 材料は、長良川最上流域の土と水で育ったながーい真菰です。 飾り付け用の亀の藁細工は注連縄に飾り付けてもよし、外して一年中オブジェとしても使えます。自分だけのしめ縄を作りましょう！ 手仕事しながらのおしゃべりも楽しいですよ♪ ★しめ縄だけでもみそ煮定食だけでもOKです。この日は寄合処 四郎左のオープンデーですので、かもす暮らし研究所のオススメのお漬物・調味料などが購入できます。 しめ縄だけ欲しい方も購入できます！サイズはお任せ2000円から4000円。 予約優先・リクエストも承ります。ふらっとお立ち寄りください！ ◉開催日 2025.12.17（水） ◉内容・参加費 ①しめ縄作り/午前の部　5000円 　9時30分〜11時30分 ②みそ煮定食　1500円 　12時〜13時 ※みそ煮については下記の動画をご覧ください。 https://youtu.be/tefJMZHW6t0?si=2jUdPapk5mFoOP5k ③しめ縄作り/午後の部　5000円 　13時30分〜15時30分 ◉定員 ・しめ縄　各5名 ・みそ煮定食　8名 ＊要予約・必ずお申し込みください。 ＊定員になり次第締め切ります。 ◉申し込み締切日 前日の15時まで ◉開催場所 寄合処 四郎左 住所：岐阜県郡上市大和町牧 ※詳しい場所は参加者の方にお知らせ致します。 ◉持ち物 キッチンバサミまたは剪定バサミ、持ち帰り用の底がある大きめの袋、汚れても良い服装でお越し下さい。 ◉キャンセルポリシー キャンセルの場合は3日前より30%、前日50%、当日は全額 ◉参照できるサイト ・webページ https://x.gd/2SJ8o ・FBイベントページ https://fb.me/e/6ks64OgKN ・インスタ　@shoko.matsubara https://www.instagram.com/p/DRWzSmCE93u/?igsh=aDN6ZHgyZXc2ejR0 ◉主催 Znzo.grourp（谷口）@znzo.group かもす暮らし研究所（松原）@shoko.matsubara ◉お申し込み、その他の詳しい情報は以下のページをご確認お願いします https://gifuina.com/inaka_experience/p-13946/ ◆◇◆イベント情報盛りだくさん◆◇◆その他の情報は下記HPでチェックしてくださいね！！ https://gifu-inaka.pref.gifu.lg.jp/news_list.html #ぎふグリーンツーリズム #岐阜県 #郡上市 #マコモ #しめ縄飾り #てづくり #料理 #郷土食 #伝統 #地域文化
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