在来から作られた茶畑「たにまみどり」のお茶摘み

岐阜県白川町で1本の在来種からつくりあげられたお茶「たにまみどり」一度管理をやめてしまった茶畑ですが、去年から有志での復活プロジェクトが進行中です!出来る限り手摘みし、参加してくださった方で加工賃を出し合ってお茶にし、後 […]

小寺春樹さん&森昭彦さんと一緒に石徹白で畑作業をするんです!ミニ野草・薬草講座付き♪

【注意】決しておもてなしイベントではないため低料金になっております。 ☆この企画の目的は、野草・薬草・山菜・ハーブを実験的に栽培して、山間の地域に向く植物を選抜したり、利用しながら楽しむために実施します。ぜひお仲間になっ […]

新茶の茶摘み体験

標高500m、山の天辺にある八百津町のお茶農家岩平茶園(いわだいらちゃえん)さんでお茶摘み体験を開催!新緑の5月、季節を味わいに行ってみませんか?? ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「新茶の茶摘み体験&#x1f33 […]

山菜畑の草取り&森昭彦さんのミニ野草・薬草講座

岐阜県郡上市高鷲町にある標高800mにある明野高原。これから梅雨になり草が元気もりもりになる前に畑の草取り作業をします。そして畑周辺にあるたくさんの植物たちを、森昭彦さんと観察したり愛でたりします。「この子は美味しく食べ […]

【リクエスト制】岐阜・郡上で野草ごはんと奄美を楽しむ会

郡上・大和は春真っ盛り!新緑が眩しい季節になりました。4/7と4/11に【野草と奄美を味わう会】を実施しましたが、都合が合わなかった方からリクエストがあり、リクエスト制で開催することにしました。候補日は、4/19(日)・ […]

森のリトリート〈内から満ちていく時間〉 ー瀬頭拓海とつくる、小さなリトリートー

高山市清見町大原(おっぱら)、”Space光の帯”様からリトリートイベントのお知らせです!野草ランチ、森林散策、サウナなど…。大自然の中に、癒されに来てみませんか? 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・ 源流の水音が、体 […]

和草ハーブの選び方と温熱ケア ヨモギ編

野草を採る時期で効能が変わる!?正しい成分を専門家から学ぶ。 ヨモギの採る時期は春と秋では効能が変わる。野草も気をつけないといけないことがあるの知ってる?野草の歴史や成分、活用法などを学びながら、ハーブボールを作ります。 […]

たけのこ掘り体験と山のお片付け

お山のお家の裏山で、たけのこ掘りで田舎体験。 初夏の風の中、季節の恵みをいただきましょう。放置されていた竹林の中の、折れた竹の片付けと整備もお願いします。ご案内は、znzo.group @znzo.groupと海石榴庵ー […]

【第2弾!】岐阜・郡上で松原章子と野草と奄美を味わう会

郡上・大和もすっかり春です!奄美を味わう会を開催したいと思います♪ 4/7に「半谷美野子さんと春の野草と奄美を味わう会」の募集をしたところ、思いのほか参加者がすぐに集まり、ありがたいことに満員御礼となりました。都合が合わ […]

手掘りで井戸「づくり」by西田方式水脈探し @美濃市愛宕山 募集開始!!

蛇口をひねれば水が出る。その「当たり前」は、実は奇跡!。震災やテロを経験した講師アッキーが伝えるのは、単なる井戸の掘り方ではありません。土を掘り、水脈に触れ、仲間と笑い合う。そのプロセスは、私たちの「生きる力」を呼び覚ま […]

薬草研究家 山下智道先生in中津川

フィールドワーク × 野草チンキ作り 🌿野草茶とおやつ付き! 【早くも満員御礼となりました!!】 自然の中を歩きながら学び足元の草が、宝物に変わるその恵みを、自分の手でカタチに。ここでしか味わえない“本物 […]

ハーブ王子・山下智道さんから学ぶ野草と樹木

見行山が育む空気と水で育った野草と樹木をハーブ王子と学ぼう! ハーブ王子こと野草研究家の山下智道さんをお招きし、八百津町の最高峰、見行山が育んだ野草と樹木の散策を行います。お昼には旬の地元食材で作る、和フレンチ、レストラ […]